Moj profil

"Varivo od bundeve na moj način"

35 minuta
5

Obavezno isprobati!

Obavezno isprobati!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 manja bundeva
2 žlice ajvara
domaćeg špeka ili pancete
prstohvat mažurana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Možete a ne morate predhodno ispeći bundevu u rolu pa ju dodati pred kraj kuhanja. Ako se ne peče onda izdubiti bundevu i narezati na kockice pa dodati zajedno sa mrkvicom i krumpirom odmah!

Količinu navedenih sastojaka povećavate po želji naravno!

2.

Na ulju kratko popržiti sitno narezanog špeka, dodati luk sitno sjeckani,njega isto vrlo kratko popržiti i paziti da ne zagori dodati, češnjak, vegete, mažurana i ajvar. Mješati.

3.

Dodati oguljeno i na kockice narezano povrće (mrkva, krumpir i( bundeva ako je sirova).

Sve podliti vodom, da pokrije sav sadržaj.

Možete ubaciti i list lovora po želji.

4.

Kuhati dok povrće ne omekša ako dodajete predhodno pečenu bundevu onda će ona dati gustoću koju želite..sami odredite količinu.

Ako ste stavili sirovu onda odvadite u posudicu dio kuhanog povrća i smiksajte štapnim mikserom u pire pa vratite natrag u lonac s varivom i promješajte.

5.

Kad je varivo gotovo po želji si možete dodati ljute papričice sitno sjeckane, vrhnje za kuhanje ili bruschette kao prilog.

Posluživanje

Uz ovo varivo možete poslužiti i kuhanu junetinu ili pileće medaljone i uživati u savršenom jesenskom jelu!

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od buče
coolinarika

Varivo od buče