I never wanted the stars
I never shot for the moon
I like them right where they are
All I wanted was ...
Bon Jovi
I never wanted the stars
I never shot for the moon
I like them right where they are
All I wanted was ...
Bon Jovi
Sastojci
Priprema
Prvo, zakuhamo šećer, gris i kokos u mlijeku, stavimo na stranu.
Upalimo pećnicu na 180 stupnjeva.
Zatim, izmiksati bjelanjke u čvrst snijeg, dodati malko soli i još kratko miksati.
Pjenasto izlupati žumanca s vanilin šećerom, dodati višnjevac, mlijeko i ulje, izmiješati, dodati prosijano brašno s praškom za pecivo.
Lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
Pola smjese rasporediti u manji, dublji lim za pečenje premazan maslacem i posut grisom. Po smjesi pažljivo posložiti višnje (koje smo uvaljali u žlicu brašna) te staviti peći 7 minuta.
Izvaditi iz pećnice, pažljivo rasporediti fil od kokosa, te drugi dio smjese. Staviti peći još dvadesetak minuta na temperaturu od 175 stupnjeva.
Ohladiti, i po želji poslužiti uz fini umak za kolače ... a ovako izgleda posluženo : klik na fotku
Iako sam ja stavila u malo veci lim nego sto je trebalo,prekrasan kolac! Tako jednostavan za napravit,a tako ukusan i lagan za jest. Kombinacija visnje i kokos,mmmmm😁
da se nadovežem….
32