Moj profil

Uskrsna torta od oraha

120 minuta
280

Uskrs je gotovo nezamisliv bez uskrsne torte s orasima. U nju idu, naravno, samo najfinije namirnice, a niste li ljubitelj slatkiša, razmislite o tome da svejedno unesete radost u život svojih ukućana.

Sastojci

300 g oraha
200 g šećera
100 g čokolade
Za glazuru

Priprema

1.

Žumanca i šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte omekšanu čokoladu, sok i narančinu koricu te dobro promiješajte. Na kraju lagano umiješajte čvrst snijeg od bjelanaca i mljevene orahe.

2.

Dobivenu smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za torte. Pecite u pećnici zagrijanoj na 150°C 60 – 90 minuta.

3.

Tortu izvadite iz kalupa, premažite džemom koji ste omekšali lagano ga zagrijavši. Ohlađenu tortu prelijte čokoladnom glazurom.

4.

Za pripremu glazure: Maslac zagrijte na laganoj vatri do vrenja, maknite s vatre pa dodajte izlomljenu čokoladu. Lagano miješajte dok se sva čokolada ne otopi.

Posluživanje

Tortu narežite na kriške i poslužite s tučenim slatkim vrhnjem.

Savjet

Želite li, bočne strane torte možete ukrasiti nasjeckanim orasima, listićima badema i sl.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više