Moj profil

Uskrsna pletenica

120 minuta
292
Uskrsna pletenica

Za Uskrs valja skuhati šunku i jaja, naribati hren, ispeći blagdanska peciva i kolače. Među njima svakako je i uskrsna pletenica ukrašena kuhanim jajima. Prava ljepotica za vaš blagdanski stol.

Za Uskrs valja skuhati šunku i jaja, naribati hren, ispeći blagdanska peciva i kolače. Među njima svakako je i uskrsna pletenica ukrašena kuhanim jajima. Prava ljepotica za vaš blagdanski stol.

Sastojci

1 žličica soli
250 ml mlijeka
Za premazivanje
1 razmućeno jaje
Za ukrašavanje

Priprema

1.

Brašnu dodajte sol, šećer, limun šećer, kvasac, jaja i toplo mlijeko. Izradite glatko tijesto i ostavite pokriveno na toplom mjestu da se diže dok se volumen ne udvostruči.

2.

Dignuto tijesto premijesite i podijelite na 3 ili 4 dijela, ovisno od koliko dijelova želite isplesti pletenicu.

3.

Ispletite pletenicu. Na pletenicu rasporedite kuhana jaja (ili obojene pisanice) te je premažite razmućenim jajetom. Pletenica može biti duguljasta, okrugla ili u obliku srca.

4.

Pripremljenu pletenicu pustite da se diže oko 15 minuta, a zatim je pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 40 minuta.

Posluživanje

Uskrsna pletenica nosi se na blagdan u crkvu i jede za “vuzemni fruštruk”.

Savjet

Tijekom pečenja pletenicu prekrijte papirom da ne bude pretamne boje.

  • Uskrs(18)
  • Veligden(3)
  • Uskrsna-pletenica(3)
  • Pecivo(2)
  • Pekara(1)
  • Uskrs-as(1)
  • Dizana tijesta(1)
  • Pletenica(1)
  • Kvasac(1)

14

 admini coolinarike su menjali sve recepte, i prilagodili ih podravkinim proizvodima, a u mnogim receptima menjane su i kolicine 🙁

Kvasac ' 1 gram' ? da nije greska proverite pozz👋

Moze malo bolje pojasniti izradu samih pletenica? Nije mi jasno kako doci do ovakvog izgleda uskrsne pletenice?! Hvala ;) 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Uskrsna pletenica
lp-l-t-mama

Uskrsna pletenica