Moj profil

Urbana pola

60 minuta
134
Urbana pola

Da običan krumpir može biti delicija, to svi znamo. Predlažemo da pripremite urbanu polu - krumpir pažljivo zarežete te naizmjence slažite sir i slaninu te zapecite. Dobitna kombinacija koja će osvojiti i zahtjevne krumpiroljupce.

Da običan krumpir može biti delicija, to svi znamo. Predlažemo da pripremite urbanu polu - krumpir pažljivo zarežete te naizmjence slažite sir i slaninu te zapecite. Dobitna kombinacija koja će osvojiti i zahtjevne krumpiroljupce.

Sastojci

1kg mladog krumpira (srednje veličine – obavezno paziti da svi krumpiri budu iste veličine)
200 g gaude narezane na deblje šnite

Priprema

1.

Krumpir dobro očetkajte i operite, ali ga nemojte guliti. Pažljivo ga zarežite po širini u razmacima od 3-4 mm ali ne do kraja.

2.

Pospite ih Vegetom Natur za krumpire, prelijte maslinovim uljem i posložite u lim za pečenje obložen pek papirom.

3.

Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 30-35 minuta. Izvadite ih, pa u zareze naizmjence slažite sir i špek narezane na manje deblje šnite. Vratite u pećnicu i pecite još 15-20 minuta.

4.

Izvadite iz pećnice, pustite da se ohlade 10-ak minuta.

Posluživanje

Poslužite s kiselim vrhnjem pomiješanim s majonezom i vlascem.

Savjet

Špek možete zamijeniti šunkom ili pancetom.

  • Krumpir(3)
  • Krompir(3)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Krumpir-sa-slaninom(1)
  • Urbana-pola(1)
  • Krompir-iz-pecnice(1)
  • Predjelo(1)
  • Krumpir iz pećnice(1)
  • Prilog krumpir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krumpir alla carbonara
unikatica

Krumpir alla carbonara