Moj profil

Un'altra pizza

150 minuta
4
Un'altra pizza

Jako dugo sam izbegavala pravljenje pica. Jedi razlog za to je testo koje u kućnoj varijanti često, naravno ne ispadne kako smo zamišljali ;)

No, skupila sam hrabrost, savete prijateljica i krenula u avanturu. Evo kako je to na kraju završilo <3<3<3

Jako dugo sam izbegavala pravljenje pica. Jedi razlog za to je testo koje u kućnoj varijanti često, naravno ne ispadne kako smo zamišljali ;)

No, skupila sam hrabrost, savete prijateljica i krenula u avanturu. Evo kako je to na kraju završilo <3<3<3

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250 gr brašna
150 ml tople vode
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
2 kašike ulja
1/4 ili oko 15 gr svežeg kvasca
150 gr mocarele
oko 150 ml kečapa
po ukusu origana ili drugih začina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac izmrviti u manjoj činiji, dodati kašičicu šećera i preliti sa malo tople vode. Toliko da kvasac može da se razmuti. Ne morate čekati da kvasac krene.

2.

U drugoj manjoj činiji, so otopiti u par kašičica tople vode. So samo promešati sa vodom, jer će je možda biti malo da bi se so potpuno otopila.

3.

Brašno sipati u sud u kome ćete mesiti, napraviti udubljenje u sredini, sipati rastvor kvasca, zatim zastvor soli i dodati ulje. Polako mešati kašikom, a kasnije rukom uz dodavanje tople vode. Vodu dodajte postepeno jer će vam možda trebati manje ili više od navedene količine, u zavisnosti od vrste brašna.
Zamesite glatko testo. Prekrijte čistom krpom i ostavite na toplom dva sata.

4.

Nakon dva sata, testo je skoro duplo veće. Premesite ga, razvijte u željeni oblik i ostavite još desetak minuta tako razvijeno u sudu u kome ćete peći.

5.

U međuvremenu uključite rernu na maksimalnu jačinu.

6.

Zatim premazati testo kečapom, naređati šampinjone, kačkavalj i suvi vrat. Dodati začine. Temperaturu rerne smanjiti na 220 stepeni i peći picu maksimalno 15 minuta.

Posluživanje

Picu služiti kao toplu.

  • Testa(1)
  • Pizza(1)
  • Pića(1)

2

Hvala 🙂 Jednostavno a ukusno.

odličan recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pizza tijesto od cvjetace...
Mimi-Atlanta

Pizza tijesto od cvjetace...