Moj profil

Umočenci

704
Umočenci

Ime ovim prhkim čoko lješnjak prutićima dao je moj sin još dok je bio mali...recept se nalazi pod imenom Schokoladestangen u staroj knjižice od Dr.Oetkera :)

Ime ovim prhkim čoko lješnjak prutićima dao je moj sin još dok je bio mali...recept se nalazi pod imenom Schokoladestangen u staroj knjižice od Dr.Oetkera :)

Sastojci

Tijesto
120 g šećera
200 g maslaca
Glazura
100 g čokolade
40 g maslaca

Priprema

1.

Na radnu površinu ili u zdjelu prosijte brašno, po njemu rasporedite lješnjake i čokoladu. U sredini napravite udubljenje, u njega stavite šećer, vanilin šećer i jaje. Hladan maslac narezan na listiće posložite na brašno te brzo zamijesite glatko tijesto.

Ako se tijesto lijepi umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite da odstoji u hladnjaku oko 30 minuta.

2.

Od tijesta oblikujte valjak debljine prsta i narežite na 5 cm duge prutiće. Poslažite ih na lim  obložen papirom za pečenje i pecite nekih 15-20 minuta u prethodno ugrijanoj pećnici na 180°C .

3.

Maslac i čokoladu otopite na laganoj vatri, krajeve prutića umočite u glazuru te pustite na hladnom da se glazura stisne.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+96

Pogledaj sve fotke