Moj profil

Umak od praziluka i gljivica

4

Mozda ste vec probali ovu kombinaciju ali ja evo juce sta za rucak pa malo isprobavala i super svidjelo mi se nadam se da ce i vama

Mozda ste vec probali ovu kombinaciju ali ja evo juce sta za rucak pa malo isprobavala i super svidjelo mi se nadam se da ce i vama

Sastojci

1 veci praziluk
300g. gljiva(sampinjoni)
1 svjeza ljuta papricica
1 casa kiselog vrhnja
vegeta
400g. tjesta(makarone,spagete i sl.)

Priprema

1.

Isjeckati praziluk na kolutove i na malo ulja u dobro zagrijan tiganj dodati praziluk i porpziti dok ne omeksa,zatim dodati na kockice isjecenu ljutu papriku i na listice isjecene gljive podliti sa malo vode te poklopiti i ostaviti da gljive omeksaju nekoliko minuta na laganoj vatri.Nakon nekoliko minuta skinuti poklopac zaciniti sa vegetom dodati vrhnje i dobro promjesati.U medjuvremenu skuhati tjesteninu i u umak dodati 4 jusne zlice vode iz tjesta jos jednom umak promjesati,skloniti sa vatre,ocjediti tjesteninu i pomjesati tjesto i umak u toploj posudi i posluziti toplo.Prijatno.

  • Praziluk(1)

1

Jako je lepo i sa bukovačom, probajte