Moj profil

Umak od hrena

30 minuta
185
Umak od hrena

Hren se kao umak priprema različito, katkad “živ”, a katkad ublažen vrućom juhom, vrhnjem, ribanom jabukom… Ovaj je uistinu osobit te ga valja poslužiti klasično, uz kuhanu govedinu.

Hren se kao umak priprema različito, katkad “živ”, a katkad ublažen vrućom juhom, vrhnjem, ribanom jabukom… Ovaj je uistinu osobit te ga valja poslužiti klasično, uz kuhanu govedinu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
30 g brašna
30 g maslaca
2 žlice ribanog hrena
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od maslaca i brašna napravite svijetlu zapršku pa miješajući zalijte s 500 ml vode.

2.

Dodajte kokošju kocku i kuhajte oko 10 minuta.

3.

Zatim dodajte žumance razmućeno u kiselom vrhnju te sve zajedno kratko prokuhajte. Po potrebi dosolite i popaprite.

Posluživanje

Prije posluživanja umiješajte hren i limunov sok pa umak ponudite uz kuhanu govedinu.

Savjet

Umak možete dodatno obogatiti naribanim jabukama ili kruškama.

  • Umaci, dipovi i salatni preljev(53)
  • Umaci . . .(30)
  • UMAK(6)
  • Hren(4)
  • Osnovni umaci(3)
  • Umak od hrena(2)
  • Sastojci(2)
  • Hren-umak(2)
  • Sos-hren(1)

5

Vec odavno isproban ovaj recept i od onda ga redovito pravim!

Takav umak možete čuvati u hladnjaku najviše do dva dana.

Fantastično! Svi su prijatno iznenađeni ukusom, mislim da više neće hteti da jedu govedinu bez ovog umaka :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od hrena s jabukama
coolinarika

Umak od hrena s jabukama