Priprema
-
1.
Na zagrijanom ulju svijetlo popecite nasjeckani luk, dodajte na rezance narezane paprike, protisnuti češnjak, promiješajte i kratko popecite da povrće malo omekša.
-
2.
Dodajte dimljenu papriku, passatu, grah i ajvar. Promiješajte, zalijte s toliko vode da jedva pokrije sadržaj i kratko prokuhajte samo da se sastojci povežu.
-
3.
Tako pripremljeni grah prebacite u vatrostalnu posudu ili posudu za pečenje, pospite metvicom i zapecite na 200 °C oko 15 minuta.
Posluživanje
Zapečeni grah pospite nasjeckanim peršinom i poslužite kao samostalno jelo ili kao prilog uz kobasice ili pečena mesa.
Savjet
Grah možete pripremiti i dan ranije, pa ga prije obroka zapeći i poslužiti.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (3)
Ma ja to danas spremam pa nek ide sve u ... materinu
Kod mene se upravo pece. Vec ga jedva cekam na tanjuru!
Savrseno.