Nasa lijepa i gizdava Rajska ptica ima puno udvaraca a jedan se istice po svom izgledu, sarmu, pomalo rumenilu na "licu" ...pogledajte….
Nasa lijepa i gizdava Rajska ptica ima puno udvaraca a jedan se istice po svom izgledu, sarmu, pomalo rumenilu na "licu" ...pogledajte….
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za koru stavite u food procesor i miksajte dok se masa ne sjedini. Isresite u kalup, oblikujte skoljku pritiskajuci kasikom ili casom i stavite peci u zagrijanu rernu samo 12 minuta.
Sir (jedan od nabrojanih ili kombinujte samo da vam ukupna kolicina ne bude veca nego sto treba) miksajte s medom. Dodajte narendanu koricu limuna
i pire od pola papaje (drugu polovinu sacuvajte za ukrasavanje) i istresite preko pecene i ohladjene kore. Ostavite u frizider da se prohladi i stegne krema.
Voce (dragon fruit, papaja) tanko narezite na snitice i poslazite preko ohladjenog tarta. Sporadicno stavite marmeladu od ruhrabab ili neku drugu crvenu (simbolise sramezljivost).
Posluživanje
Kolac se dekorise prije nego iznesete na sto za posluzivanje. Ako nemate vremena da dekoraciju u tom momentu, mozete to uraditi i ranije ali u tom slucaju voce treba zastiti od susenja na vazduhu.
Razmutite malo secera s vodom i cetkicom predjite preko poslaganog voca. Voce ce doboti malo veci sjaj od prirodnog.
Kako je tebi ispao recept?
18