Moj profil

Tzatziki čorba

38
Tzatziki čorba

Odlična čorba leti, a i u slučaju dijeta. Pogodna i za vegeterijance. Ili jednostavno spremite tzatziki i vratite se maštom u Grčku. Mi ne biramo doba godine, jedemo je cele godine, može se jesti hladna iz frižidera ili sobne temperature.

Odlična čorba leti, a i u slučaju dijeta. Pogodna i za vegeterijance. Ili jednostavno spremite tzatziki i vratite se maštom u Grčku. Mi ne biramo doba godine, jedemo je cele godine, može se jesti hladna iz frižidera ili sobne temperature.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 veći krastavac
180ml kiselo mleko ili 5dl jogurta
2,5 dl bujona od povrća ili 4dl vode
2-3 čena belog luka
1 kašika limunovog soka ili belog vinskog sirćeta
1 kašičica sušene nane ili peršuna
1 kašika maslinovog ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U blenderu izmiksati pola količine jogurta i vode, jednu kašiku limuna, ceo iseckan krastavac i gnječeni beli luk dok ne postane kremasto. Dodavajte ostatak tečnosti dok ne bude zadovoljavajuća gustina. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Posuti sušenom nanom ili peršunom, po želji seckanim mladim lukom ili korijanderom. 

Posluživanje

NAPOMENA:

- Ukoliko koristite jogurt ide manja količina tečnosti 6dl jogurta i 2,5 dl vode ili supe

- Dok sa čašom kiselog mleka (180g) ide 5 dl vode koju postepeno dodajete do željene gustoće

Sve sastojke možete menjati po želji.

- Možete pola krastavca izblendirati pola iseckati i dodati na kraju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.