Moj profil

Turski keksici "Un kurabiyesi"

30 minuta
36
Turski keksici "Un kurabiyesi"

Prhki i jednostavni keksici na brzinu. Originalan naziv ovih keksica jeste "Un kurabiyesi", sto doslovno znaci suhi keks od brasna. Iako i u nekim nasim krajevima koriste naziv "gurabije", to ne znaci nista drugi nego keks, suhi kolac.

Prhki i jednostavni keksici na brzinu. Originalan naziv ovih keksica jeste "Un kurabiyesi", sto doslovno znaci suhi keks od brasna. Iako i u nekim nasim krajevima koriste naziv "gurabije", to ne znaci nista drugi nego keks, suhi kolac.

Sastojci

za
250gr margarina (odstojanog na sobnoj temperaturi)
malo vise od pola case suncokretovog ulja
pola case kukuruznog ili psenicnog skroba (Gussnel)
4 case brasna (smjesa ne treba da se lijepi za ruke)
pola vrecice praska za pecivo

Priprema

1.

U dubljoj posudi izmijesajte margarin i ulje. Dodajte secer u prahu i nastavite mijesati. Dodajte skrob i vanilin secer i prasak za pecivo. Polahko dodavajuci brasno mijesajte rukom dok ne dobijete finu glatku smjesu koja se ne lijepi za ruke (po potrebi dodati jos brasna). Rukama pravite loptice velicine oraha i spljostite ih blago odozgo. Redajte ih u tepsiju na papir za pecenje. Pecite ih na 170C u prethodno zagrijanoj pecnici oko 20 minuta. Izvadite ih prije nego dobiju boju odozgo,trebaju ostati bijele (i kod mene su bijele ali na slici izgleda kao da su dobile boju). Mozda ce vam se ciniti mekane,pustite ih da se ohlade i same ce se stvrdnuti. Kada se ohlade,pospite ih secerom u prahu.

2.

Prijatno!

  • Keksići(2)
  • Turska-hrana(1)
  • Prhki-keksici(1)
  • Prhki-keksi(1)
  • Prhki kolači(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Turska jela(1)
  • Gurabije(1)
  • Keksi-kolacici(1)

3

moze li kukuruzno brasno ili neko drugo? 

Super

odlicne gurabije !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Keks snite sa jagodama
Babuci

Keks snite sa jagodama