Moj profil
palanka
28.8.2009.

turli tava(na krivopalanecki)

90 minuta
51

Nadam se, ke me razumete ,sve namirnice i reci na srpsko-hrvatskog jezika ne znam, ke mi oprostite,HVALA…...........

Nadam se, ke me razumete ,sve namirnice i reci na srpsko-hrvatskog jezika ne znam, ke mi oprostite,HVALA…...........

palanka
28.8.2009.

Sastojci

za
1/2 mleveno meso
2 glavi crnog luka
3 parcinja paprika(moze zelena i crvena)
300gr boranija
3 parcinja saregarepe
2 parcinja paradajz
3 pogolemi parcinja krumpir
50-100gr pirinac
ulje,sol,vegeta,alova paprika
1,2kg voda

Priprema

1.

Na zagrijanom ulje se kuha mesoto .Se posoli so soli(po zelju).

2.

Povrce narezite na sto manje delova.

3.

Crni luk, papriku, boranija, sargarepe dodati u mleveno meso u zemjenu tavu(guvec).

4.

Kuhati na slaboj vatri 5-10min ,dodati krumpir i paradajz-kuhati oko 5min, dodati pirinac, vegeta i alova paprika .

5.

Politi so 1, 2kg topla voda .

6.

Na slaboj vatri nek se kuha 15 min.,a zatim staviti u zagrijanom rerni 1h.

Posluživanje

Po zelji mozes staviti i bilo koje vrstu gljiva.Ja nisam stavjala. Se posluzuva toplo.

  • Glinena-posuda(2)
  • Turlitava(1)
  • Povrce-zapeceno(1)
  • Mkd-rucek-turlitava(1)
  • VARIVA(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Glavna-jela-mleveno-meso(1)
  • Meleno-meso(1)
  • Zemljana-posuda(1)

16

izgleda odlicno... probat cu

Odlican recept!!!A vo Palanka imam i rodnini:)

razume se, odlican recept, nova ideja za turli tavu. Ja je inace pravim sa telecim i svinjskim mesom, ovo je prvi put da vidim sa mlevenim. I ja stavljam bamije, a kako ih kod nas nema, pravicu je na ovaj nacin… super je recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)