Moj profil

Tuna s povrćem

40 minuta
14
Tuna s povrćem

Sočna marinirana tuna pripremljena s raznolikom pirjanim povrćem divno je i lagano jelo koje će oduševiti i vaše najdraže društvo.

Sočna marinirana tuna pripremljena s raznolikom pirjanim povrćem divno je i lagano jelo koje će oduševiti i vaše najdraže društvo.

Sastojci

za
800 g odrezaka tunjevine (tune)
1 žlica Vegete
2 žlice limunova soka
3 češnja češnjaka
1 žličica kapara
200 g mrkve
100 g boba
1 tikvica (200 g)
3 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja
2 češnja češnjaka

Priprema

1.

Vegetu pomiješajte s limunovim sokom, češnjakom narezanim na listiće, grubo mljevenim paprom, uljem i kaparima. Odreske tune prelijte marinadom i ostavite marinirati oko 30 minuta.

2.

Tunu izvadite iz marinade i popecite s obje strane tako da u sredini ostane lijepe ružičaste boje. Tunu izvadite, a u tavu izlijte marinadu, kratko popecite i prelijte preko tune.

3.

Mrkvu narežite na štapiće i zajedno s bobom i mahunama stavite kuhati u posoljenu kipuću vodu. Povrće kuhajte 10 minuta, a zatim ocijedite.

4.

Na zagrijano maslinovo ulje stavite na štapiće narezane tikvice i kratko popecite. Dodajte protisnuti češnjak, Vegetu i kuhano povrće. Sve zajedno kratko propirjajte. Popaprite.

Posluživanje

Tunu poslužite s pirjanim povrćem.

Savjet

Marinada će omekšati meso, dati sočnost i obogatiti okus, a sirovu mariniranu tunu u hladnjaku možete sačuvati i za sutradan.

  • Tuna-s-povrcem(1)
  • Tuna(1)
  • Ručak-riba(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Vegeta-univerzalna(1)
  • Kapare(1)
  • Vegeta-mediteran(1)
  • I zimi laganini(1)
  • Hrana koja podiže raspoloženje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mahune na mediteranski način
coolinarika

Mahune na mediteranski način