Moj profil

Trostruki užitak

245

Sjećam se ponosa kad sam dobila recept od moje drage prije Meri u doba kad je bio toliko popularan! Od tada, možda desetak godina, napravila sam ga more puta za sve prigode!

Sastojci

Biskvit
2o dkg šećera
Krema
20 dkg šećera
2 dcl mlijeka
5 dcl mlijeka
25 dkg margarina
2-3 žlice mljevenih oraha za dekoraciju

Priprema

Priprema biskvita:6 bjelanjaka dobro smiksati i postepeno dodavati 20 dkg šećera dalje miksajući, nakon toga dodati žlicom 15 dkg mljevenih oraha, 3 žlice brašna i 1/2 praška za pecivo. Sve lagano izmješati, ja to radim drvenom žlicom.
1.

Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180 st.C, najduže 12 minuta, osim ako pećnica jako sporo grije ili slabije peče. Dimenzije tepsije 20x37x5 cm, to može biti i cm manje ili više.
Izvaditi iz pečnice i ohladiti.

2.

Priprema kreme:
6 žumanjaka smiksati sa 20 dkg šećera.
U drugoj posudi izmješati 3 žlice brašna, 2 pudinga od vanilije i 2 dcl mlijeka.
Nakon toga sjediniti žumanjke i smjesu pudinga i brašna.
Sve skupa staviti kuhati u 1/2 litre mlijeka.

3.

Ohladiti kremu često mješajući i u nju izmiksati omekšani margarin.
Kremu podijeliti na dva dijela.
U jedan dio dodati 5 dkg rastopljene i prohlađene čokolade za kuhanje.

4.

Filovanje kolača:

1. Na biskit staviti svijetlu kremu.
2. Zatim preko kreme posložiti Petit Beurre kekse
    umočene u mlako mlijeko.
3.Preko keksa namazati tamni dio kreme
4. Po vrhu kolača na kremu posuti mljevene orahe

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+33

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više