Tri savijače, tri kore, tri nadjeva...
Sastojci
Priprema
Najprije pripremiti premaz. Izmiješati šećer, vanilin šećer, griz i prašak za pecivo. Dodati ulje i jogurt sve umutiti pjenjačom. Ostaviti dok se pripreme nadjevi. Sir izmiješati sa šećerom i vrhnjem.
Jabuke naribati i dodati šećer i cimet. Ako su jabuke slatke, izostaviti šećer.
Ocijeđene višnje izmiješati sa šećerom. Ja sam koristila višnje iz zamrzivača. Malo sam ih prokuhala i ocijedila. Ako su višnje izrazito kisele, može se dodati još šećera.
Uzeti jednu koru, staviti 6 žlica nadjeva. Premazati koru, staviti drugu koru, opet premazati sa 6 žlica nadjeva, ponoviti postupak i sa trećom korom.
Na premazanu treću koru rasporediti nadjev od sira, urolati i prebaciti na veliki lim obložen papirom za pečenje.
Isto ponoviti sa slijedeće 3 kore i rasporediti nadjev od jabuka.
Ponoviti sve sa nadjevom od višanja.
Prije pečenja savijače premazati sa malo ulja.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 35-40 minuta na temperaturi od 180°. Pred kraj pečenja premazati savijače premazom od kiselog vrhnja i šećera. Vratiti u pećnicu da se još malo zapeče.
Pečene i ohlađene savijače posuti šećerom u prahu.
Narezati na željene oblike, pozvati obitelj i prijatelje i uživati.
Posluživanje
Za ugodna popodnevna druženja.
ha, ha, često mi traže recept, a ono "propuh", "misirbaba" ili slično... Šaljem malo sunca i topline na sjever!
Zamisli, dođu gosti a ti im serviraš desert "tandara mandara" a oni traže recept.
Ne zaboravi da pantetiraš naziv da ja nebih tražio dio nagrade koju osvojiš pri biranju najboljeg "otkačenog" deserta.
Danas je sivo na sjeveru, mrakača do koljena. Mah, mah
Kako je tebi ispao recept?
10