Moj profil

Trganci s karameliziranim orasima

17

Osjećam da ćemo se sresti
nakon bezbroj trenutaka udaljenosti
alegorijske blizine i mimoilaženja.
U blizini, osjećam kucaje otkinutog vremena
kao ljubičasti broš na uvali finih tkanina
u susretu otpjevanih stihova
pokotine prošlosti popuniti injem srebrnog mjeseca
breskvinim cvjetovima u vrpcama ranog ljeta
i palmom koja svojom mudrosti
u okvir vraća izblijedjele slike s mozaika života
gdje sjećanja prostiru put nježnosti
tu ćemo se sresti.

Osjećam da ćemo se sresti
nakon bezbroj trenutaka udaljenosti
alegorijske blizine i mimoilaženja.
U blizini, osjećam kucaje otkinutog vremena
kao ljubičasti broš na uvali finih tkanina
u susretu otpjevanih stihova
pokotine prošlosti popuniti injem srebrnog mjeseca
breskvinim cvjetovima u vrpcama ranog ljeta
i palmom koja svojom mudrosti
u okvir vraća izblijedjele slike s mozaika života
gdje sjećanja prostiru put nježnosti
tu ćemo se sresti.

Sastojci

za
1 žlica mekog brašna
1 žličica vanilin šećera
1 žlica mekog maslaca (Vindija)
po potrebi, vruće vode
posip po trgancima

Priprema

1.

Umijesiti tijesto….. (ono se nesmije lijepiti za prste) ručno kidati komadiće tijesta (veličine lješnjaka) direktno u kipuću, blago posoljenu vodu (u vodu smo stavili i žličicu ulja) i pustiti ih da se dignu na površinu te još malo prokuhati (cca 20 sekundi).

2.

Procijediti ih i oplahnuti hladnom vodom.

3.

Šećer i orahe karamelizirati na laganoj vatri… bit će gotovi dok se šećer otopi, a orasi porumene.

4.

Orahe odmah sasuti po trgancima i poslužiti.

Posluživanje

Možete koristiti lješnjake, kikiriki, bademe…..

  • Zagorje što volim zagorje(1)
  • Trganci-sa-orasima(1)
  • Trganci(1)
  • Home made(1)

4

ovo mora da je dobro….....

Da da prisjećate se vi…a ja tek otkrivam ove čari… :))

da, u potrazi bez kraja za izgubljenim vremenom…