Trešnjica

Name: Trešnjica
Prep time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 120 g šećera; 1 vanilin šećer; 50 ml ulja; 120 ml jogurta; 100 g griza; 50 g brašna; 1/2 praška za pecivo; 1 žlica kakaa; 2 jaja; 100 g šećera; 200 ml mlijeka; 400 ml vode; 60 g gustina; 600 g očišćenih trešanja; 2 vrećice šlaga

50 minuta

Osvježavajući kremasti kolač u sezoni trešanja.

Evichen123

14.6.2026.

Sastojci

Biskvit:

120 g šećera

1 vanilin šećer

50 ml ulja

120 ml jogurta

100 g griza

50 g brašna

1/2 praška za pecivo

1 žlica kakaa

2 jaja

Krema:

100 g šećera

200 ml mlijeka

400 ml vode

60 g gustina

600 g očišćenih trešanja

Još:

2 vrećice šlaga

Priprema

Pjenasto umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ulje i jogurt i još malo mutiti. Na kraju dodati griz, brašno, prašak za pecivo i kakao. Smjesa je tekuća. Lim veličine 20x30 cm obložiti papirom za pečenje. Istresti smjesu i peći na temperaturi od 175° oko 20 minuta. Pećnicu prethodno treba zagrijati.

Pečeni biskvit ohladiti, skinuti papir i vratiti u lim.

Dok se biskvit peče i hladi, pripremiti kremu. Trešnje oprati, izvaditi koštice i narezati na komadiće. Kuhati u 400 ml vode oko 10 minuta. Izmiješati gustin, šećer i mlijeko i ukuhati u trešnje.

Ohladiti nekoliko minuta i preliti preko biskvita. Poravnati i ohladiti na sobnoj temperaturi.

Prašak za šlag pripremiti prema uputama na vrećici i rasporediti preko nadjeva od trešanja. Ohladiti u hladnjaku, izrezati i uživati u osvježavajućoj slastici.

Posluživanje

Za sezonu trešanja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)