Moj profil

Trapist sir

414
Trapist sir

Daaleko ovaj sir jevod onog pravog trapista, al' mu je više nego dobra zamjena. Odličan domaći sir.

Daaleko ovaj sir jevod onog pravog trapista, al' mu je više nego dobra zamjena. Odličan domaći sir.

Sastojci

so po želji

Priprema

1.

Mlijeko staviti na vatru da prokuha pa u njega staviti sir i kuhati nekih 5-7 minuta. Zatim sir dobro iscijediti od mlijeka.

U šerpi istopiti margarin. U to dodati iscijeđen sir, prašak za pecivo i soli po želji, dobro mijesati kašikom ili mikserom.

Okrugli ili četvrtasti kalup (može i neka posuda) obložiti foliom pa u njega istresti sir, poravnati i malo pritisnuti da ne bude rupica. Staviti u frižider da se hladi.

2.

Mlijeko u kojem kuvan je sir može iskoristiti se za napravi mladi sir.

  • Sir(32)
  • Sir-trapist(4)
  • Domaci-sir(3)
  • Sir-razno(1)
  • Homemade(1)
  • Sirevi(1)
  • Domaci-trapist(1)
  • Mlecni-proizvodi(1)
  • Siiir(1)

51

Ja sam dobila prekrasan sirni namaz,trenutno je u frižideru pa se nadam da ce se stvrdniti!ako uspije ide slikica....a ako ne potrosit ce se kao namaz....

Odličan sir. Radila sam ga već i prije, premda ga nisam uspjela slikati, a ovoga puta uz sitne izmjene: dodala sam čili papričice, malo mljevene crvene paprike i umjesto praška za pecivo koristila sam sodu bikarbonu.

Pregledavam recepte na Coolki pa sam neke tvoje stavila u omiljene. Kćerka mi baš neki dan kaže da bi htjela jesti kravlji sir koji se fino reže na kriške. Evo sad sam ga pronašla u tvojim receptima, pa će ubrzo biti isproban! Pozz!

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolač s jagodama
renchi65

Kolač s jagodama

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h