Moj profil

tortino di patate e rosmarino(zapečeni krompir s ružmarinom)

109
tortino di patate e rosmarino(zapečeni krompir s ružmarinom)

aromatičan krompir iz pečnice,kao prilog bijelom mesu ili ribi,...pripremljen sa jednostavnim sastojcima a odmah će vas omamiti mirisom ružmarina...

receptić sa jednog talijanskog bloga,dugo ga nisam radila pa sam neki dan pretumbala sve ladice dok nisam našla papirić sa receptom,pa ga sad tipkam tako da bude na sigurnom(a možda se još nekome svidi)

aromatičan krompir iz pečnice,kao prilog bijelom mesu ili ribi,...pripremljen sa jednostavnim sastojcima a odmah će vas omamiti mirisom ružmarina...

receptić sa jednog talijanskog bloga,dugo ga nisam radila pa sam neki dan pretumbala sve ladice dok nisam našla papirić sa receptom,pa ga sad tipkam tako da bude na sigurnom(a možda se još nekome svidi)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 šaćica svježih iglica ružmarina
2 žlice ulja
30 g maslaca
malo soli
+ par grančica ružmarina za dekoraciju
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

-krompir skuhajte u kori,kad se malo(ali samo malo) prohladi ogulite ga i stavite ga u neku zdjelu a onda ga uz pomoć vilice izgnječite-ali ne skroz fino,neka vam ostane većih i manjih komada(u rustikalnom stilu)

2.

-a zatim krompir posolite i popaprite po guštu-ako malo više popaprite neće smetati,a onda dodajte iglice ružmarina (koje prije toga trebate na grubo nasjeckati na dasci za rezanje),pa dodajte maslac narezan na kockice i ulje i sve fino promješajte

3.

-okrugli kalup namažite uljem(možete ga i obložiti pek papirom)-kod mene okrugli kalup za tart promjera 26 cm...a zatim u kalup rasporedite pripremljeni krompir,ravnomjerno poravnajte ,po vrhu stavite još koji čuperak ružmarina i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 C i pecite 30-ak minuta,tj.dok krompir fino ne porumeni i dobije zlaćanu boju

4.

-izvadite iz pećnice i prije serviranja dekorirajte sa kojom grančicom ružmarina

5.

p.s.po želji kad pripremate krompir za pečenje uz ružmarin u njega možete umješati i žlicu ribanog parmezana

Posluživanje

-poslužite toplo kao prilog uz bijelo meso,piletinu ili ribu ili neke fine šnicle(a za vegetarijance-fino če pasati uz neko varivo ili dinstano sezonsko povrće)...neće škoditi ni zdjela salate i čaša dobro rashlađenog bijelog vina(istarska malvazija)

  • Krumpir(8)
  • Krompir(3)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Ružmarin(1)

3

ja cu ovo spremiti... volim ruzmarin,a volim i krumpir na svemoguce nacine... divan ti recept CC

Divan ti je recept ❤️

skoro isti recept radi jamie oliver...osim što on krumpir načne gnjačilicom za pire krompir...odličan recept

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni krumpir bake todebo
tatyana

Zapečeni krumpir bake todebo