Sočne tortilje s piletinom, šarenim povrćem i osvježavajućim umakom idealan su izbor za brz ručak ili opuštenu večeru. Jednostavne su za pripremu, pune okusa i najbolje kad se posluže odmah, dok su tortilje još tople.
Sočne tortilje s piletinom, šarenim povrćem i osvježavajućim umakom idealan su izbor za brz ručak ili opuštenu večeru. Jednostavne su za pripremu, pune okusa i najbolje kad se posluže odmah, dok su tortilje još tople.
Sastojci
Priprema
Piletinu narežite na manje komade, začinite solju, paprom, mljevenom paprikom, kuminom i sokom limete. Kratko je ostavite da odstoji, zatim je ispecite na zagrijanom ulju dok ne dobije lijepu boju.
Paprike narežite na trakice, a luk i rajčicu na tanke ploške. Po želji paprike možete kratko prepržiti na istoj tavi na kojoj se pekla piletina.
Za umak pomiješajte jogurt, sok limete, sol i nasjeckani peršin ili korijandar.
Tortilje kratko zagrijte na suhoj tavi. Napunite ih piletinom, paprikom, lukom, rajčicom i zelenilom, dodajte malo umaka i zarolajte.
Poslužite odmah, uz dodatni umak sa strane.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara