Moj profil

Tortica za Ariannu

94

Za jednu izuzetnu damu, dusicu nasih cool stranica…dragoj Arianni, s ljubavlju!

Sastojci

Kore
250 g secera
1 kasika brasna
1 kesica capuccinna
1 kasika sirceta (octa)
Vocni fil
5 dl soka od crnog grozdja/ili borovnica
250 g kupina
2 kesice pudinga od vanile/ili sumskog voca
3 kasike secera
Fil sa vrhnjem
250 g slag pene (u prahu)
Za premazivanje
100 g cokolade
100 g maslaca
Dekoracija
200 g slag pene ( prahu) ili
cvetici-ljiljani

Priprema

1.

Umutiti cvrst sam od belanaca pa postupno dodavati secer.

2.

Pazljivo umesati ravnu kasiku brasna i cappucinno, na kraju dodati kasiku sirceta/octa.

3.

Sipati u pleh 30×30 cm oblozen masnim papirom i susiti koru na 125 C oko 1, 5-2 sata.

4.

Koru podeliti na dve lente pa svaku premazati rastopljenom cokoladom i maslacem, ostaviti da se cokolada stegne.

5.

Za vocni fil, razmutiti puding u malo hladnog soka, a ostatak staviti da provri zajedno sa secerom.

6.

Skuvati klasicni puding u vocnom soku, a zatim dodati voce i sve jos kratko prokuvati.

7.

Sacekati da se malo prohladi, i rasporediti preko jedne kore.

8.

Za drugi fil, umutiti slag u prahu sa mineralnim vodom ili samo cvrsto ulupati slatko vrhnje (4 dl).

9.

Dodati kiselo vrhnje, izjednaciti smesu i staviti preko vocnog fila.

10.

Odgore staviti drugu koru sa cokoladom, i sve premazati slagom ili ulupanim vrhnjem.

11.

Ostaviti par sati da se rahladi i dekorisati “home made” cveticima .

12.

Presek
Iz drugog ugla :)
Poljupci sa kafom – fini kolacici napravljeni od istih sastojaka kao i torta.:)

Posluživanje

Inspiracija za torticu bio je ovaj san nase drage ronaldinha-777.:)))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više