Moj profil

Tortelini u umaku od tikvica

67
Tortelini u umaku od tikvica

Mirišljavo, ukusno i jednostavno. Idealno za ove vrućine i kad ste u stisci s vremenom ;)

Mirišljavo, ukusno i jednostavno. Idealno za ove vrućine i kad ste u stisci s vremenom ;)

Sastojci

250 g tortelina sa sirom
100 g slanine
150 g naribane tikvice
jedna manja paprika
mala kapula
1 režanj češnjaka
ribani ovčji sir (ili obićni parmezan)

Priprema

1.

Torteline stavit kuhat u slanu vodu.

Za to vrijeme pripremit umak.

2.

Na mješavini maslaca i maslinovog ulja prodinstat sitno sjeckanu kapulu, narezanu slaninu, tikvice i papriku.

Kad kapula i povrće malo omekšaju a slanina dobije boju ulijte vrhnje za kuhanje.

Kad umak zavre, dodajte dvije žlićice ribanog ovčjeg sira (ili neki drugi sir), bosiljak i sitno nasjeckan češnjak.

Sve dobro izmiješat i lagano kuhat u srednje gust umak.

Maknit s vatre nakapat malo limunovog soka, dodat sjeckani peršin, papar i soli po želji... sve promiješat.

3.

Torteline ocijedit složit na tanjur i prelit umakom.

  • Tortelini(2)
  • Tikvice(2)
  • Paste(1)
  • Paste-tortelini(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pasta-tortelini(1)
  • Tikvice-paste(1)
  • GLAVNA JELA(1)

11

Danas je ovo bilo za ručak i svi su oduševljeni! Baš je ukusno i brzo se napravi..Hvala  na receptu.

Hvala Babi 😉

Jednostavni i brzi ruckic, cool :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pastitisio
lynda

Pastitisio

Recepti koji koriste slične sastojke

power

Paprike punjene kajmakom i sirom