Pokraj mene stoji hrpa neopeglanog veša….ručak se još nije niti počeo kuhati…a moje malo zlato dotrči do mene i reče :Mama, hoćeš ti meni ispeći tortu srce…i sa cvjetićima….i da bude roza…..Ostavila sam sav posao i nastalo je ovo…..Njezin osmjeh bio mi je najveća nagrada….
Pokraj mene stoji hrpa neopeglanog veša….ručak se još nije niti počeo kuhati…a moje malo zlato dotrči do mene i reče :Mama, hoćeš ti meni ispeći tortu srce…i sa cvjetićima….i da bude roza…..Ostavila sam sav posao i nastalo je ovo…..Njezin osmjeh bio mi je najveća nagrada….
Sastojci
Priprema
Od bjelanjaka istuci čvrsti snijeg, dodaj šećer pa još mali izradi i na kraju lagano umješaj brašno.
Peci dok čačkalica ne izlaz suha, to je 15-tak min. na 180 C.
Ohlađen biskvit prereži na pola.
Žumanjke, šećer, vanilin šećer i prašak za puding izmješaj sa 1 dcl mlijeka i to zakuhaj u preostala 3 dcl mlijeka.
U još toplo dodaj 1/2 margarina i dobro izradi.
Tortu namaži kremom i ostavi da se dobro ohladi.
Vrhnje za šlag istuci i ukrasi tortu po želji.
Posluživanje
Ako želite dobiti malo jaču rozu boju dodajte još malo ekstrakta od maline. Ja sam za ukrašavanje torte koristila cvjetiće od marcipana i obojani šlag. Također možete ostaviti i malo kreme za ukrašavanje.
Hvala Sandrić na lijepim rječima, ja svoja dva pačića obožavam i preko svake mjere…DIANA veš sam opeglala navečer, ručak je bio malo kasnije nego uobičajeno…ali sve sam stigla….jest da sam navečer pala u nesvjest od umora, ali vrijedilo je….
Kako je tebi ispao recept?
17