Moj profil

Torta s pistacijama

40 minuta
160
Torta s pistacijama

Pistacija, lijepa zimzelena biljka, na cijelom je Sredozemlju omiljena zbog svog jarkozelenog oraščića nalik maslini, slatkasta okusa i ugodna mirisa, koji se koristi kao začin u kulinarstvu, a posebice u slastičarstvu.

Pistacija, lijepa zimzelena biljka, na cijelom je Sredozemlju omiljena zbog svog jarkozelenog oraščića nalik maslini, slatkasta okusa i ugodna mirisa, koji se koristi kao začin u kulinarstvu, a posebice u slastičarstvu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 gotova biskvitna podloga
Za kremu
500 ml mlijeka
120 g maslaca
3 žlice nasjeckanih pistacija
100 ml kruškovca ili nekog drugog likera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Biskvitnu podlogu prerežite na dva dijela i donji list biskvita pokapajte s 50 ml kruškovca.

2.

Kremu pripremite tako da u visoku posudu ulijete prokuhano hladno mlijeko. U mlijeko uspite kremu za torte i promiješajte. Masu miješajte električnom mješalicom (najvećom brzinom) 3 minute. Nakon toga postupno dodajite već izrađeni maslac i miješajte (srednjom brzinom) još 1 minutu.

3.

Umiješajte nasjeckane pistacije i preostali liker. Donji list biskvita premažite dijelom kreme, poklopite ga drugim dijelom biskvita i ostatkom kreme premažite cijelu tortu.

Posluživanje

Tortu možete ukrasiti pistacijama, šlagom i marcipanom.

Savjet

Pri valjanju, marcipan posipajte šećerom u prahu.

Umjesto marcipana možete napraviti masu od 250 g šećera u prahu, 35 g mlijeka u prahu, pola žličice ulja i malo vode. Ona će biti isto tako postojana kao i marcipan.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback