Ova torta je savršena za sladokusce koji obožavaju kavu :))
Ova torta je savršena za sladokusce koji obožavaju kavu :))
Sastojci
Priprema
Od bjelanjaka izradite čvrsti snijeg, pažljivo umiješajte bademe dobro izmiješane sa šećerom u prahu.
Smjesu podijeliti na 4 jednaka dijela. Kalup za torte (promjer 24 cm) obložite papirom za pečenje. Papir namažite margarinom i stavite brašno. Svaki dio smjese peći zasebno razmazan preko cijelog kalupa.
Pecite na 190°C oko 12 minuta. Četiri biskvita stavite da se ohlade.
Na pari izradite žumanjke, šećer u prahu, vanilin šećer i kavu dok ne dobijete pjenastu smjesu. Skinite s vatre i tucite dok se potpuno ne ohladi.
Margarin pjenasto izradite i postupno dodavajte smjesu od žumanjaka. U drugu posudu istucite 1dcl slatkog vrhnja (vrhnja za šlag) i umiješajte u smjesu s margarinom.
Kremu podijelite na tri jednaka dijela. Slažite ovako: biskvit, krema, biskvit, krema, biskvit, krea i zadnji biskvit.
Vrhnje za šlag (slatko vrhnje) i kremfix istucite i ukrasite tortu. Torta najmanje mora biti u hladnjaku 4 sata.
Posluživanje
Poslužite ohlađeno uz bijelo, suho vino.
4