Moj profil

Torta od tikvica, rajčica i sireva

55
Torta od tikvica, rajčica i sireva

Evo jednog povrtnog osvježenja! Red tikvica, red rajčica, red raznoraznih sireva i začina. Pečenje/posluživanje/uživanje! Milina!

Evo jednog povrtnog osvježenja! Red tikvica, red rajčica, red raznoraznih sireva i začina. Pečenje/posluživanje/uživanje! Milina!

Sastojci

za
3 oveće tikvice
2-3 tvrde rajčice
20 dkg mozzarelle
ako volite – krušne mrvice (ja to ne stavljam, ali možete posuti na kraju)
parmezana za na kraju posipati
mješavina začina (provansalskih)
sirevi koje ekstra dodam ako imam u fridžu
malo izlomljene gorgonzole
malo naribane gaude

Priprema

1.

tikvice operite i narežite na tanke ploške po dužini; posolite ili stavite provansalske začine s obje strane; neka odstoje bar pola sata; rajčice operite i narežite na deblje okrugle ploške

2.

ako imate one malo kućne roštilje namastite ih i ispecite tikvice i paradajz na tome, ako imate roštilj vani – još bolje! no, preko zime ja to ispečem na električnom roštilju – nije tlaka, brzo to ide ako tanko narežete tikvice, a i one su meke

3.

zagrijte pećnicu na 200; nauljite dno vatrostalne posudite i rasporedite sloj tikvica, zatim slažite malo rajčica, malo sira, par listića metvice (mente) opet tikvica i tako redom slažete tortu! na kraju završite s tikvicama, pospite naribanim parmezanom i krušnim mrvicama ako volite i prelijte maaalo s uljem, hvala! ;)

4.

stavite na 20-ak minuta u pećnicu da se sve dobro zapeče

Posluživanje

ovo je jako sočno i fino! ide uz meso, ali ako stavite dosta sira meni je ovo bez beda samostalno jelo!

  • Tikvice(7)
  • Povrće -(5)
  • Proteinski-dan(3)
  • Sir(2)
  • Rajčice(2)
  • Jela na roštilju(1)
  • ZAPEČENO(1)
  • Sirevi(1)
  • Gorgonzola(1)

12

hvala, curke/žene :))

Buca-Debeljuca: i kako ti se čini? jesi li pravila? :)

Odlično! Već sutra pravim.

Ma fantasticno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta s tikvicama i mljevenim mesom
Zoilo

Torta s tikvicama i mljevenim mesom

Recepti koji koriste slične sastojke

SLANE KUGLICE
belmabl

SLANE KUGLICE