Super aromaticna torta! okusom i teksturom bih je usporedila s uskrsnjom pogacom prelivenom dzemom od smokava :)
Super aromaticna torta! okusom i teksturom bih je usporedila s uskrsnjom pogacom prelivenom dzemom od smokava :)
Sastojci
Priprema
Brasno pomijesati s praskom za pecivo i prstohvatom soli i ostaviti sa strane
Jaja izmiksati sa secerom u prahu, maslacom sobne temperature, vanilin secerom.
Toj smjesi dodati naribanu narancinu koru i sok, na sitno nasijeckan ruzmarin, med, mlijeko te maslinovo ulje
Dobivenu smjesu kratko izmiksati te je drvenom zlicom pomijesati s brasnom.
Smjesa treba biti gusta, skoro da je tesko mijesati bez miksera.
Staviti peci na 180C oko 35min
Dok se torta pece oguliti smokve i grubo ih narezati na polovine/trecine
U tavi otopiti maslac, dodati smokve i malo posoliti. Pustiti da "zakuha" te dodati med i kuhati 2-3 min.
Smokve preliti preko ohladene torte i servirati nakon hladenja u frizideru (da se preljev od smokava stisne)
4