Moj profil

Torta od rabarbare

60 minuta
9

Rabarbara s bademima u jednostavnoj torti prekrivenoj kremom od  šlaga i sira razveselit će radoznale ljubitelje novih slatkih zalogaja.

Sastojci

200 g maslaca
180 g šećera
100 g mljevenih badema
200 g očišćene rabarbare
Za kremu
Bademi u listićima Dolcela

Priprema

1.

Rabarbaru očistite i narežite na manje komadiće.

2.

Maslac sobne temperature pjenasto izmiješajte, dodajte šećer i 1 limun šećer. Dobro izmiješajte pa dodajte jedno po jedno jaje uz miješanje.

3.

U glatku smjesu dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, bademima i lagano izmiješajte.

4.

Dodajte pola količine rabarbare, lagano promiješajte i stavite u kalup za tortu ø24 cm koji ste obložili papirom za pečenje. Po površini rasporedite preostalu rabarbaru i pospite drugim limun šećerom.

5.

Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite oko 45 minuta. Kolač ohladite, maknite iz kalupa pa pripremite kremu.

6.

Šlag 5+ miješajte električnom miješalicom da dobijete kremu. Dodajte sir i dobro izmiješajte. Kremu nanesite na kolač.

Posluživanje

Pospite tostiranim listićima badema.

Savjet

Možete koristiti mladi sir ili neslanu skutu koju dobro razradite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više