Moj profil

Torta od jagoda i svježeg sira

34
Torta od jagoda i svježeg sira

Evo mene opet s jagodama u novoj varijanti! Kako volim jagodee!

Evo mene opet s jagodama u novoj varijanti! Kako volim jagodee!

Sastojci

Za podlogu
100 g maslaca
200 g amarettina (keksića s bademima)
Za nadjev
1 paketić želatine fix
2-3 žlice mlijeka
500 g jagoda
kremfixa 2 paketića
2 paketića vanilin šećera
50 g amarettina (keksića s bademima)

Priprema

1.

Maslac otopite i ostavite da se malo ohladi.

2.

Zatim stavite 200 g amarettina u vrećicu za zamrzavanje, zavežite je te izmrvite kekse pomoću valjka za tijesto.

3.

Mrvice keksa pomiješajte s tekućim maslacem.

4.

Kalup promjera 26 cm stavite na pladanj za tortu koji ste lagano premazali uljem.

5.

Smjesu od keksića pritisnite na dno kalupa i držite je u hladnjaku pola sata.

6.

Svježi sir pomiješajte sa šećerom u prahu i mlijekom u kremastu smjesu u koju dodajte želatinu kremfix i izmiksajte.

7.

Kremom premažite podlogu od keksića i pospite mljevenim bademima.

8.

Tortu stavite dva sata u hladnjak.

9.

Jagode operite, očistite i prerežite, a sa strane ostavite 5-6 komada.

10.

Polovice voća rasporedite po kremi od sira.

11.

Slatko vrhnje pomiješajte s vanilin šećerom i kremfixom.

12.

Sa otprilike 2/3 šlaga premažite jagode, a od ostalog šlaga napravite puslice špricom po rubu torte.

13.

Preostale keksiće utisnite u puslice od šlaga.

14.

Jagode koje ste ostavili sa strane narežite na ploške ili ako su manje stavite cijele po sredini torte.

15.

Rubove torte ukrasite listićima badema.

Posluživanje

https://www.coolinarika.com/recept/amarettini

  • Cheesecake(2)
  • Jagode(2)
  • Torta-od-sira-i-jagoda(1)
  • Frutini(1)
  • Cheesecake-jagoda(1)
  • Cheescake(1)
  • Torte(1)
  • Sir(1)
  • Mascar(1)

6

Divota….

Trenutno imam svježeg sira ali nemam jagoda. Odoh završiti isto kolač od sira!

U kremu od sira možeš staviti i običnu želatinu, samo je treba prethodno namočiti, a keksiće možeš improvizirati i staviti neke druge, vjerujem da isto dobro ispadne.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama

Recepti koji koriste slične sastojke

Slatka tajna
00ss00

Slatka tajna