Moj profil

Torta od čokolade i vanilije

60 minuta
132

Cjelina u kojoj združujemo biskvit od čokolade, puding i šlag predstavlja sklad okusa i tekstura.

Sastojci

Za čokoladni biskvit
200 g maslaca
100 g šećera kristala

Priprema

1.

U staklenoj posudi na pari istopite čokoladu u maslacu. Jaja umutite sa šećerom i dodajte glatko brašno. U kalup za torte premazan maslacem i blago pobrašnjen izlijte smjesu za biskvit.

2.

U prethodno zagrijanoj pećnici pecite biskvit na temperaturi od 185 °C/25 minuta. Kad je biskvit pečen izvadite ga iz pećnice da se ohladi.

3.

U mlako mlijeko ulijte smjesu za puding i miješajte dok ne dobijete gušću masu i izlijte u kalup na biskvit tako da dobijete sloj i prekrijete u potpunosti biskvit pudingom. Ohladite na pola sata do 45 minuta u hladnjaku.

4.

Šlag istucite pjenjačom da bude čvršći. Izvadite tortu iz hladnjaka, nanesite šlag i zagladite ga površinski na ohlađenu tortu. Tortu ponovo vratite u hladnjak i dobro ohladite prije posluživanja.

Posluživanje

Tortu od vanilije i čokolade dobro ohladite prije posluživanja. Kalup uklonite i režite na kriške. Poslužite hladno.

Savjet

Ako želite drugačiji okus pudinga, možete koristiti i neki drugi okus Dolcela pudinga npr. malina ili jagoda.

Ako želite, u biskvit možete dodati i jednu šalicu espressa. To će pojačati okus čokolade. Konačan rezultat je sjajan!

Svaki od tri elementa ove jednostavne i jako ukusne torte ohladite zasebno nakon što je gotov.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više