Moj profil

Torta od badema

120 minuta
246
Torta od badema

Luksuzna torta od badema bogata je kvalitetnim sastojcima: bademima, čokoladom i kremom punom maslaca. Dotjeranu šarama od čokolade, mirne je duše možete iznijeti i na blagdanski stol!

Luksuzna torta od badema bogata je kvalitetnim sastojcima: bademima, čokoladom i kremom punom maslaca. Dotjeranu šarama od čokolade, mirne je duše možete iznijeti i na blagdanski stol!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto
80 g maslaca
1 žlica ruma
Za čokoladnu glazuru
100 g čokolade
50 g maslaca
2 žlice vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Maslac pjenasto izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i rumom. Umiješajte žumanjke, mljevene bademe, prašak za pecivo i čokoladu.

2.

Na kraju lagano umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka. Izlijte u namazan kalup za torte promjera 26 cm obložen masnim papirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 45-55 minuta.

3.

Biskvit ohladite, maknite masni papir, pa kolač prerežite na pola.

4.

U visoku posudu ulijte prokuhano hladno mlijeko, uspite sadržaj vrećice kreme za torte i miješajte električnom miješalicom (najvećom brzinom) tri minute. Nakon toga postupno dodajte pjenasto izrađeni maslac.

5.

Tako pripremljenom kremom premažite biskvit, na kremu položite drugi biskvit i preostalom kremom premažite tortu. Ostavite je dva sata na hladnom mjestu.

6.

Za to vrijeme pripremite čokoladnu glazuru. Čokoladu s vodom otopite na pari, a zatim postupno umiješajte maslac.

Posluživanje

Tako pripremljenom glazurom prelijte i išarajte tortu, dobro je ohladite i poslužite.

Savjet

Zbog kvalitete svojih sastojaka ova torta može biti blagdanski ukras stola.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback