Moj profil

Torta nutella

180 minuta
309
Torta nutella

Danas slavim… na Coolki sam točno 6 godina odnosno 2191 dan. Prvi recept i sliku objavila sam početkom ove godine. Ovo je moj 100-ti okrugli recept i 600-ta slika. Svima vama poklanjam ovu tortu.

Danas slavim… na Coolki sam točno 6 godina odnosno 2191 dan. Prvi recept i sliku objavila sam početkom ove godine. Ovo je moj 100-ti okrugli recept i 600-ta slika. Svima vama poklanjam ovu tortu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Biskvit
130 g šećera
100 g tostiranih mljevenih lješnjaka
2 žlice ulja
Krema
9 listova želatine ili 1,5 vrećica mljevene
225 g nutelle
3 žlice Bailysa
Zaljev
150 ml vode
75 ml mlijeka
1 žlica šećera ( vrhom puna)
3 žlice Bailysa
Glazura
150 g nutelle
100 g čokolade
Ukras
sjeskani lješnjaci ili krokanat
Premaz
nutella ( količina po želji)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za biskvit odvojite bjelanjke i žutanjke. Istucite čvrst snijeg i postepeno dodajte 65 g šećera. Dobro umiksajte. U drugoj posudi dobro izmiksajte žutanjke i 65 g šećera.

2.

Na pari otopite čokoladu sa uljem i dodajte je žumanjcima, izmješajte i pomalo dodavajte snijeg, a na kraju dodajte brašno sa lješnjacima i praškom za pecivo. Izlite u namašćen i pobrašnjen kalup 28 i pecite 30-35 min. na 170 stupnjeva. Provjerite čačkalicom dali je pečeno.

3.

Ostavite da se biskvit malo ohladi u kalupu, zatim skinite obruč i stavite na rešetku da se ohladi do kraja.Ohlađeni biskvit dva puta prerežite da dobijete 3 kore.

4.

Za kremu pripremite želatinu po uputstvu sa vrečice i dodajte je u izrađeno slatko vrhnje sa šećerom u prahu i nakraju dodajte Bailys i nutellu.

5.

Svaku koru natopi zaljevom. Prvu koru stavite na tacnu u kojoj ćete posluživati. Oko nje montirajte obruč. Tanko ju premažite nutelom i trećinom kreme.Na to stavite drugu koru, sloj nutelle i trećina kreme.
I zadnju koru stavite i premažite nutellom i tanko kremom, a ostatkom kreme ćete ukrasiti obrub kreme. Stavite tortu u frižder da se stisne dok radite glazuru.

6.

Za glazuru otopite čokoladu i dodajte nutellu i mješajte da se smjesa sjedini. Premažite glazuru i stavite turtu u frižder da se dobro stisne.
Skinite obruč i ukrasite obrub torte kremom i sjeskanim lješnjacima.

Posluživanje

Ja sam gornju koru premazala sa svom kremom, a obod sam ukrasila sa čokoladnom šlag kremom.
Torta je velika, čokoladno nutellasta i sa aromom Bailysa. Bomba.
Umjesto Bailysa možete koristiti i neki drugi čokoladni liker. Za premaz svakog lista biskvita stavite nutelle koliko volite. Ja sam stavila 3-4 velike žlice na svaki biskvit. Iz tog razloga nisam napisala količinu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima