Moj profil

Torta Iznenađenje!

11
Torta Iznenađenje!

Uvijek nastojim za svoje najmilije napraviti torte koje nose neke poruke, koje su skroz personificirane, ili ih iznenadim nečim nesvakodnevnim. Ovaj put sam smislila tortu, koja to u stvari i nije, ali na prvi pogled je. Svoju ideju i izvedbu, koja mi se u prvi mah činila neizvedivom, prenosim i vama, drage Coolinarike, i nadam se da će neka od vas na ovaj način iznenaditi i oduševiti svoje najdraže. Eto, pogledajte o čemu se radi!

Uvijek nastojim za svoje najmilije napraviti torte koje nose neke poruke, koje su skroz personificirane, ili ih iznenadim nečim nesvakodnevnim. Ovaj put sam smislila tortu, koja to u stvari i nije, ali na prvi pogled je. Svoju ideju i izvedbu, koja mi se u prvi mah činila neizvedivom, prenosim i vama, drage Coolinarike, i nadam se da će neka od vas na ovaj način iznenaditi i oduševiti svoje najdraže. Eto, pogledajte o čemu se radi!

Sastojci

Jedna veča lubenica
1litra vrhnja za šlag i šećera po okusu
komad biskvita ili keksa
raznog svježeg voća: kupine, maline, borovnice i dr
preljev od nekog voća, javorov sirup ili med
čokoladne strugotine ili mrvice

Priprema

1.

Lijepu veliku i zrelu lubenicu izrežite u oblik torte kakvu želite. Dobro ju kuhinjskim papirom tapkajte tako dugo dok ne ostane gotovo suha. To iz razloga da vam sok lubenice ne bi curio i na taj način onemogučio daljne radnje oko torte. Postavite ju na tanki biskvit (može i na neke suhe kekse, kako bi kupili sok koji će se još malo cijediti iz dna. Stavite ju jedno kratko vrijeme u zamrzivač ili na malo duže u frižider da se dobro ohladi.

2.

Dok se lubenica hladi otopite čokoladu na pari. Ohlađenu lubenicu obilno premažite čokoladom. Ja sam premazala u dva sloja, kako bi se zatvorila svaka pora i suzbilo daljnje curenje soka. Opet staviti tortu u hladnjak na dodatno hlađenje kako bi se skroz stisnuo čokoladni premaz.

3.

Dok se drugi puta hladi izmiksajte vrhnje za šlag uz dodatak učvrčivaća. Pripremite razno voće. Ja sam koristila i preljev od šumskih kupina. I sad dolazi do izražaja vaša mašta i umijeće. Ukrasite tortu obilno sa šlagom, posložite voće, pospite čokoladne strugotine ili mrvice i prije serviranja prelite lagano s javorovim sirupom ili medom. Vjerojatno se može ukrasiti i nekim drugim kremama, ali mislim da okus šlaga najbolje ide uz voće i čokoladu.

4.

E, sad dolazi ono najbolje ... iznenađenje! Naravno, poželjno je da se torta radi kad nema nikog od ukućana ili onih kojima je namijenjena, inače neće biti iznenađenja. Svi su spremni za tortu i slavljenik ju razreže ... ostaje tajac par sekundi jer ne vjeruju da vide ono što vide ... lubenicu! Smijeh i veselje i užitak okusa finog voća, šlaga i čokolade. To je prefino ljetno osvježenje, voćna salata u obliku voćne torte! Nadam se da će vam se svidjeti, kao što se svidjela mom slavljeniku i ostaloj obitelji.

5.

A da budem sigurna u uspjeh svoje ideje, dan prije sam sve to pokušala napraviti na malom komadu lubenice. I uspjelo je!

  • Lubenica(3)
  • Dekoracii(1)
  • Decor(1)
  • Ideje-i-dekoracije(1)
  • Torti-zdravi(1)
  • Zanimljivo(1)
  • Fruity(1)

13

Super ideja...

bas lijepa ideja

Zorice, Jasna, Mucika i Ankice hvala vam lijepa na komentarima i cestitkama!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sunčeve pjege
lynda

Sunčeve pjege