Moj profil

Torta Elfs

90 minuta
4
Torta Elfs

Važni događaji jednostavno zahtijevaju da ih proslavimo slatkim. Podravkinih 75 godina dobar je razlog za ELFS tortu koji je pripremio najpopularniji hrvatski modni dvojac Aleksandar Šekuljica i Ivan Tandarić.

Važni događaji jednostavno zahtijevaju da ih proslavimo slatkim. Podravkinih 75 godina dobar je razlog za ELFS tortu koji je pripremio najpopularniji hrvatski modni dvojac Aleksandar Šekuljica i Ivan Tandarić.

Sastojci

Za biskvit:
300 ml vode
200 ml ulja
2 jaja
Za dekoraciju:
oko 50 g bijele čokolade
par kapi crvene prehrambene boje

Priprema

1.

Za biskvit, u posudu stavite 1 mješavinu za muffine, dodajte vodu, ulje, jaje i električnom miješalicom miješajte 3 – 4 minute da se smjesa dobro poveže.

2.

Kalup za torte (Ø 22 cm) premažite maslacem ili obložite papirom za pečenje.
Smjesu ulijte u namašćeni kalup, pospite čokoladnim zvjezdicama i stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite 25-30 minuta.

3.

Postupak ponovite i s drugom mješavinom. Kad se biskviti ohlade prerežite ih da dobijete 4 kore.

4.

Za pripremu kreme prvo istucite šlag. Zatim u drugu posudu ulijte mlijeko i sadržaj vrećice kreme za kolače vanilija. Miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom (2-3 minute) da dobijete kremu. U nju lagano lopaticom umiješajte 1/3 pripremljenog šlaga. Kremu pripremite neposredno prije nadijevanja.

5.

Na prvi biskvit stavite 2 žlice voćnog namaza i lagano premažite ali ne do ruba (da kod premazivanja kreme ne oboji kremu). Nanesite sloj kreme (oko 1cm) i ponovite postupak dok ne završite s biskvitom. Na kraju tortu cijelu premažite istučenim šlagom.

6.

Bijelu čokoladu otopite, dodajte joj par kapi prehrambene boje da dobijete željenu nijansu roze, pa ju laganim pokretima nanesite po rubu torte.

Posluživanje

Poslužite ohlađeno.

Savjet

Za ukrašavanje možete koristiti voće, komadiće bijele čokolade, roza macaronse, pupoljke ruža, male puslice, itd.

  • Podravka 75(1)
  • Muffin-torta(1)
  • Torta-muffin(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • 75 godina Podravke(1)
  • Lagana-torta(1)
  • Cokoladna-muffin-torta(1)
  • Torta s kremom od vanilije(1)
  • Krema-vanilija(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hrskava torta od cokolade i kestena
LiliN

Hrskava torta od cokolade i kestena