Moj profil

Torta bez pečenja s narom

45 minuta
22
Torta bez pečenja s narom

Osim što je osvježavajuća, torta bez pečenja s narom puna je i vitamina C koji je potreban za snažniji imunitet. Slatka ravnoteža dobivena je ružinom vodicom i šećerom s narančom, a predivna crvena nijansa prirodnom bojom cikle. Zahvaljujemo blogerici Doris Valković na ustupljenom receptu.

Osim što je osvježavajuća, torta bez pečenja s narom puna je i vitamina C koji je potreban za snažniji imunitet. Slatka ravnoteža dobivena je ružinom vodicom i šećerom s narančom, a predivna crvena nijansa prirodnom bojom cikle. Zahvaljujemo blogerici Doris Valković na ustupljenom receptu.

Sastojci

Za podlogu:
225 g badema
15 ml kokosovog ulja
Za kremu:
320 g neslanih indijskih oraščića
180 g kokosove kreme
60 ml otopljenog kokosovog ulja
15 ml ružine vodice
½ glavice cikle (oko 50 g)
30 ml javorova sirupa

Priprema

1.

Indijske oraščiće namočite u vodi preko noći ili nekoliko sati dok ne omekšaju. Ako ste u žurbi možete ih prokuhati dok ne omekšaju (oko 10 minuta).

2.

Procijedite ih i koristite prema receptu.
Kalup Ø 20 cm obložite papirom za pečenje ili dobro nauljite.

3.

Ako koristite suhe datulje, potrebno ih je prethodno namočiti u vrućoj vodi da omekšaju (oko 15 minuta). Zatim ih dobro ocijedite, rukom istisnute višak tekućine i koristite prema receptu.

4.

U multipraktik stavite bademe i sitno sameljite. Dodajte omekšale datulje i miksajte da se datulje usitne i povežu s mljevenim bademima. Dodajte kokosovo ulje i sve još jednom dobro smiksajte.

5.

Dobivenu smjesu prebacite u pripremljeni kalup i ravnomjerno utisnute te stavite u hladnjak dok pripremate kremu.

6.

Za kremu, u blender stavite ocijeđene indijske oraščiće, sok nara, kokosovu kremu, kokosovo ulje, ružinu vodicu, naranča šećer, ciklu i javorov sirup. Sve sastojke izmiksajte u gustu kremu bez grudica.

7.

Kremu prelijte preko pripremljene podloge, poravnajte i stavite u zamrzivač preko noći (idealno) ili minimalno četiri sata (dok se ne stisne).

Posluživanje

Tortu prije posluživanja ukrasite narom, ružinim laticama i ekspandiranim amarantom.

Savjet

Za kokosovu kremu koristite gusti dio iz konzerve kokosovog mlijeka koju ste ohladili preko noći u hladnjaku. Možete i kupiti čistu kremu u nekim trgovinama zdrave hrane.

  • Desert-s-narom(1)
  • Torta bez pečenja(1)
  • Hladna torta(1)
  • Što jedemo u veljači?(1)
  • Lino-lada(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)