Moj profil

Topli sendvič s polpetama

25 minuta
6

Tortilje s polpetama od junetine obogatite rajčicom, rikolom i maslinama i poslužite uz osmijeh, okus je zagarantirano dobar.

Sastojci

za
300 g rajčice
100 g ljutike
50 g rikole

Priprema

1.

Fant razmutite u 70 ml mlake vode i pustite ga da odstoji nekoliko minuta.

2.

Dodajte mu mljeveno meso i rukom dobro izmiješajte, pa od dobivene smjese oblikujte male polpete (8-12 kom). U sredinu svake polpete utisnite po jednu punjenu maslinu.

3.

U tavu ulijte 3 žlice maslinovog ulja, pa kad se zagrije popržite polpete s obje strane dok ne dobiju lijepu boju. Pečene polpete ostavite na toplom.

4.

Rajčicu, papriku i ljutiku narežite na ploške.

5.

Tortilje malo zagrijte kako bi omekšale, pa po njima rasporedite rikulu.

6.

Na polovicu svake tortilje rasporedite po ¼ narezanih sastojaka, pospite ih mljevenom paprikom, posolite, popaprite i nakapajte preostalim maslinovim uljem.

Posluživanje

Zatim posložite pečene polpete, presavijte ih, učvrstite čačkalicom ili štapićem i poslužite.

Savjet

Polpete neka vam budu jednake debljine kao masline kako biste ih mogli normalno ispeći.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više