Moj profil
coolinarika
8.2.2015.

Tjestenina u umaku od brokule

30 minuta
118

Zeleno povrće potiče zdravlje organizma pa ga stoga svakako što češće uključite u svoju prehranu. Predlažemo fussille u finom kremastom umaku od brokule i tikvica.

Zeleno povrće potiče zdravlje organizma pa ga stoga svakako što češće uključite u svoju prehranu. Predlažemo fussille u finom kremastom umaku od brokule i tikvica.

coolinarika
8.2.2015.

Sastojci

za
400 g Fusilli Zlato polje
sol
500 g brokule
2 žlice ulja
200 g tikvica
2 češnja češnjaka
Vegeta Maestro muškatni oraščić cijeli
800 ml vode
1 vrećica Krem juhe od brokule i cvjetače Podravka
50 ml vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

Tjesteninu skuhajte u većoj količini blago posoljene vode.

2.

Brokulu narežite na cvjetiće, kratko prokuhajte i ocijedite.

3.

Na ulju kratko popecite tikvice narezane na kockice i nasjeckani češnjak. Dodajte naribani muškatni oraščić i 400 ml vode. Umiješajte sadržaj vrećice Krem juhe od brokule i cvjetače i pustite neka zakipi.

4.

Umiješajte pripremljenu brokulu i zajedno kuhajte 5 minuta.

5.

Zatim umiješajte kuhanu tjesteninu, vrhnje za kuhanje i još kratko prokuhajte.

Posluživanje

Tjesteninu poslužite s naribanim parmezanom.

Savjet

Ovaj ukusni umak možete poslužiti i s drugim Podravka tjesteninama koje možete obogatiti poprženom pancetom ili pršutom.

  • BROKULA(5)
  • Brza-tjestenina(2)
  • Tjestenina...(2)
  • Pašta(2)
  • Tikvice(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Vecera-tjestenina(1)
  • Medjuobrok(1)
  • Predjelo(1)

3

pa evo još jedan super pametan komentar: ljepša su svrdla, a najljepše mašnice

u sastojcima je 800 ml vode,a za pripremu umaka ste napisali 400 ml vode(koliko vode onda treba na kraju za pripremu umaka?

Super recept, samo bi ja umjesto vrhnja za kuhanje dodala grčki jogurt.