Tjestenina sa tikvicama i sezamom

Name: Tjestenina sa tikvicama i sezamom
Prep time: 20 min
Ingredients: 1 kašika sezamovih sjemenki; 1 zelena tikvica; 1 glavica luka; 1 kašika maslinovog ulja; 50 ml juhe od povrća; 100 ml vrhnja za kuhanje; 1 kašika Vegete; po ukusu crnog papra mljevenog Podravka; 1 kašičica soka od limuna; i so; oko 300 g tjestenine (špageti ili linguini)

20 minuta

Erna-Recepti

5.8.2016. • Arhivirano

Sastojci

1 kašika sezamovih sjemenki

1 zelena tikvica

1 glavica luka

1 kašika maslinovog ulja

50 ml juhe od povrća

100 ml vrhnja za kuhanje

1 kašika Vegete

po ukusu crnog papra mljevenog Podravka

1 kašičica soka od limuna

i so

oko 300 g tjestenine (špageti ili linguini)

Priprema

U tavi bez masnoće propržiti sezam. Tikvicu i luk narezati na rezance. Skuhati tjesteninu i procijediti. Zagrijati ulje, pa dodati povrće. Propržiti, pa dodati juhu. Dinstati par minuta, da povrće omekša. Zatim dodati i vrhnje. Začiniti, po ukusu (so, biber, vegeta) i limunovim sokom.

Dodati i tjesteninu, pa sve dobro sjediniti.