Moj profil

Tjestenina sa šparogama i lososom

25 minuta
13

Što reći, volimo tjesteninu, šparoge i losos. Ovo jelo napravilo se samo :)

Što reći, volimo tjesteninu, šparoge i losos. Ovo jelo napravilo se samo :)

Sastojci

za
200 g tjestenine (penne rigate)
1 dl bijelog vina (pošip)
grana padano sir

Priprema

1.

Očistite i skuhajte šparoge, nasjeckajte luk i češnjak na sitno, narežite losos na trakice, operite cherry rajčice i narežite na četvrtine.

2.

Na malo maslinova ulja zažutite luk, dodajte mu češnjak na kratko i odmah za njime rajčice. Nakon minutu dodajte ocijeđene šparoge i podlijte bijelim vinom. Posolite i popaprite preme ukusu. Dinstajte sve na laganoj vatri 5 minuta. Za isto vrijeme skuhajte tjesteninu al dente.

3.

Podlijte šparoge s vrhnjem za kuhanje i neka proključa sve na laganoj vatri. Dodajte trakice lososa i promiješajte sve. Odmah nakon toga dodajte ocijeđenu tjesteninu sve izmiješajte i skinite sa vatre.

Posluživanje

Servirajte tjesteninu i naribajte grana padano sir po njoj, natočite čašu bijelog vina i dobar tek :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)