Moj profil

Tjestenina sa salsom i tunom

45 minuta
125

Kao što je poznato da su tjestenina i umaci na bazi rajčice prirodan spoj, znamo i da je tuna lako dostupna i visoko vrijedna namirnica. Stoga je tjestenina sa salsom i tunom jednostavno, a bogato jelo s mediteranskom notom. 

Kao što je poznato da su tjestenina i umaci na bazi rajčice prirodan spoj, znamo i da je tuna lako dostupna i visoko vrijedna namirnica. Stoga je tjestenina sa salsom i tunom jednostavno, a bogato jelo s mediteranskom notom. 

Sastojci

za
sol
1 žlica ulja ( može ocijeđeno od tune)
2 češnja češnjaka
1 žličica Vegete

Priprema

1.

Tjesteninu stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu i skuhajte.

2.

Na ulju ocijeđenom od tune kratko popržiti sitno nasjeckani češnjak, dodajte usitnjene pelate rajčica zajedno sa sokom i kratko pirjajte da dobijete umak.

3.

Dodajte ocijeđenu leću, komadiće tune, Vegetu i peršin. Kratko pirjajte da se sastojci povežu. Prema potrebi dodati malo vode od kuhanja tjestenine.

4.

Nutri kutak: Riba je neizostavan dio mediteranske prehrane i jedna od visoko hranjivih namirnica. Sadrži fosfor, kalcij, željezo, vitamine A, B1 i B2. Morske ribe imaju povoljan sastav masti, a ovisno o vrsti ribe, bogate su omega-3 masnim kiselinama i vitaminima topljivim u masti, primjerice A i D.
SERVIRANJE: 250 g

Posluživanje

U gotov umak umiješajte tjesteninu i poslužite toplo.

Savjet

Za još bolji okus salsa se može obogatiti suhim mediteranskim začinima (origano, bosiljak, timijan) i sjeckanim maslinama ili kaparama. Da biste od ovog jela načinili cjelovit obrok, možete ga servirati s kriškom crnog kruha i zdjelicom zelene salate s naribanom mrkvom, začinjene maslinovim uljem i limunovim sokom.

  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Riblja jela lajkamo(1)
  • Tjestenina-s-umakom(1)
  • Tuna-u-salsa-umaku(1)
  • Slow food(1)
  • Brzo-jednostavno(1)
  • Rujan je - pripremili smo recepte za brza jela (1)
  • Proteini(1)
  • Tjestenina-s-tunom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.