Moj profil

Tjestenina sa komoračem

30 minuta
10
Tjestenina sa komoračem

Tjestenina-klasika, komorač fino i zdravo, slanina da pojača obrok da ne ogladnimo isuviše brzo. Jedan brz i jednostavan recept za ručak.

Tjestenina-klasika, komorač fino i zdravo, slanina da pojača obrok da ne ogladnimo isuviše brzo. Jedan brz i jednostavan recept za ručak.

Sastojci

za
100 g slanine
1 kom komorač
1 kašika samljevene riže
3 čena bijelog luka
začini papar i bosiljak

Priprema

1.

Skuhati tjesteninu u slanoj vodi.

2.

Dok se tjestenina kuha:

Slaninu narezati na sitne kockice.

Očistiti bijeli luk.

Oprati i očistiti komorač.

U sjeckalici samljeti češnjak i komorač.

U mlincu za kavu samljeti jednu kašiku riže.

3.

Od kuhane tjestenine uzeti 2,5 dcl vode u kojoj se kuhala.

Na malo masnoće (ulja ili masla) popržiti slaninu, dodati samljeveni komorač sa češnjakom i dinstati par minuta. Popapriti i dodati 2 listića bosiljka koji rukama iskidamo. Doliti vodu koju smo uzeli od tjestenine i sipati u tavu gdje nam se pirja slanina i komorač. Sipati samljevenu rižu i kuhati par minuta dok se ne zgusne .

Posluživanje

Služiti kad se malo prohladi uz sezonsku salatu.

Soliti nije potrebno ako se u vodu za kuhanje tjestenine stavlja sol, a i slanina je slana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina sa šparogama i pršutom
coolinarika

Tjestenina sa šparogama i pršutom