Moj profil

Tjestenina s graškom i kranjskim kobasicama

15 minuta
20
Tjestenina s graškom i kranjskim kobasicama

Tjestenina od pira sa slatkim graškom i pikantnim kranjskim kobasicama u finom kremastom umaku daje naslutiti hranjivo jelo, bogato proteinima i vlaknima, a spremno za petnaestak minuta.

Zahvaljujemo Sandri Rončević na ustupljenom receptu.

Tjestenina od pira sa slatkim graškom i pikantnim kranjskim kobasicama u finom kremastom umaku daje naslutiti hranjivo jelo, bogato proteinima i vlaknima, a spremno za petnaestak minuta.

Zahvaljujemo Sandri Rončević na ustupljenom receptu.

Sastojci

za
2 češnja češnjaka
2-3 žlice maslinova ulja
2 prstohvata soli
400 ml slatkog vrhnja
ribani sir grana padano

Priprema

1.

Ocijedite konzervirani grašak. Kranjske kobasice uzdužno prerežite na četiri dijela pa ih narežite na ploške.

2.

Zagrijte vodu za tjesteninu, kad zakuha posolite ju pa ubacite tjesteninu i kuhajte je prema naputku na pakiranju.

3.

Zagrijte dublju tavu, dodajte maslinovo ulje pa ubacite drobljeni češnjak i popržite ga oko minute. Dodajte narezane kobasice i popecite ih jedno 5-6 minuta, potom dodajte slatko vrhnje i majčinu dušicu, promiješajte i pustite da lagano prokuha. Posolite i popaprite pa dodajte ocijeđeni grašak. Lagano promiješajte.

Posluživanje

Dodajte kuhanu, ocijeđenu tjesteninu i malo vode od kuhanja tjestenine, promiješajte i odmah poslužite posuto naribanim sirom.

Savjet

Za promjenu, umjesto školjki od pira možete upotrijebiti Zlato polje Pužiće od koprive.

  • Tjestenina(1)
  • Tjestenina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Orecchiette s brokulom
Zoilo

Orecchiette s brokulom