Moj profil

Tjestenina Alfredo

45 minuta
28

Dugo sam razmisljao dali da objavim ovaj recept, ali je toliko dobar da bi bio grijeh sačuvati ga samo za sebe.Dragi moji prijatelji predstavljam Vam tjesteninu

ALFREDO

Dugo sam razmisljao dali da objavim ovaj recept, ali je toliko dobar da bi bio grijeh sačuvati ga samo za sebe.Dragi moji prijatelji predstavljam Vam tjesteninu

ALFREDO

Sastojci

za
Tjestenina
3 česne češnjak
0.1 l ulje
0.3 gr peršin
100 grg parmezan ribani

Priprema

1.

Stavite kuhati tjesteninu po želji

2.

Piletinu narežite na kockice, lagano pospite sa malo “Vegete” i pokrijte krpom dok pripremate ostatak namirnica.

3.

Šampinjone operite i obrišite te ih narežite na listiće, ali ne pretanke tako da bi ostao okus jer se kod pirjanja ako su pretanki listići gljive ne osjete.

4.

Na vruće ulje stavite narezani češnjak i lagano ga pirjajte sa mrvicom soli 3-4 minute.

5.

Na češnjak stavite piletinu te ju pirjajte mješajući dok ne promjeni boju u zlatno žutu, dodajte narezane šampinjone, sve dobro promješajte i zalijte sa 0.5 l hladne vode.

6.

Pustite da se pirja 15 minuta na laganoj vatri s tim da pripazite ako je potrebno da dolijete još malo vode

7.

Kada piletina bude mekana i kad gljive puste svoj sok umješajte vrhnje za kuhanje, jednu žličicu “Vegete” malo soli i prstohvat papra.

8.

Dobro promješajte i pomješajte s kuhanom tjesteninom.

9.

Pospite peršinom i prije jela sa ribanim parmezanom

  • Tjestenina...(2)
  • Piletina(2)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Meso-piletina(1)
  • Manistra(1)
  • Testenina(1)

5

Nisam probao zapeći, ali svakako pokušati. Tko zna...

uuuuu,ovo dobro mirise vec pri citanju!😁

zanima me samo dali se to sve još malo zapeće u pećnici ili ne

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pesto od tikvica
unikatica

Pesto od tikvica

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana