Lagano i bez mesa, sto ne znaci da se ne moze uz meso posluziti :D
Lagano i bez mesa, sto ne znaci da se ne moze uz meso posluziti :D
Sastojci
Priprema
1.
Tikvicu oguliti, isjeci na 5 djelova, izdubiti, malo posoliti i ostaviti da odstoji.
2.
Pirinac prije pocetka pripreme isprati hladnom vodom i ostaviti u posudi sa vodom da odstoji nekih 10 min.
3.
Crni luk sitno isjeckati, mrkvu i krompir oljustiti pa narendati.
4.
Sve sjediniti sa rizom, dodati zacine, puniti tikvice.
5.
Ostatak rize i povrca dodati u posudu u kojoj ce se peci, naliti sve sa malo vode i zapeci.
6.
U toku pecenja po potrebi dolivati po malo vode.
10