Moj profil

Tikvice punjene krumpirom

373
Tikvice punjene krumpirom

Pire krumpir i povrće u jednom – imate gotov prilog ili laganu večericu.

Pire krumpir i povrće u jednom – imate gotov prilog ili laganu večericu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 manja krumpira
4 zelene tikvice
aromatično bilje (bosiljak, timijan, mažuran)
1 češanj češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite i skuhajte neoguljen krumpir.

2.

Tikvice operite, odrežite im krajeve i kuhajte ih 5 minuta u malo posoljenoj vodi.

3.

Ocijedite tikvice, kad se malo prohlade odrežite im jednu stranicu (otprilike 1/5). Odrezani dio narežite na sitne kockice, a ostatak tikvice izdubite nožem ili žličicom. Ostavite izdubljene tikvice na kuhinjskom papiru, izdubljeni dio okrenut prema dolje, da se dobro ocijede.

4.

Krumpir ogulite i zgnječite u pire. Dodajte mu tikvice narezane na kockice, parmezan, sitno nasjeckano aromatično bilje (može i suho, ako nemate svježeg), protisnuti češnjak i jaje. Posolite i povegetite po okusu. Dobro sve izmiješajte i napunite tikvice.

5.

Složite ih u vatrostalnu posudu, polijte s malo maslinovog ulja i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 20-30 minuta.

Posluživanje

Ako vam ostane punjenja, možete ga staviti na dno posude u kojoj pečete tikvice, ili napravite krokete, uvaljajte ih u brašno, umućeno jaje i mrvice pa ispržite u vrelom ulju.
Uz pečeno pile

  • Tikvice(27)
  • Povrće -(3)
  • Krumpir(3)
  • Tikvice-punjene(2)
  • Prilozi(1)
  • Gotov-rucak(1)
  • Tikvice-zapecene(1)
  • PovrČke(1)
  • Vegetarijanski(1)

25

pokušavam zakačiti sliku i napisati komentar cijelu vječnost jer  ups ... gužva pred frižiderom - i to je razlog zašto sam sve rjeđe na Coolki.

Sada kad sam otkrila ovaj recept, dok traje sezona tikvica, biti će češće na meniu 🙂.  Toliko je fino i zasitno da je meso uglavnom ostalo.  Hala ti draga Dajana na ovom jednostavnim a tako finom receptiću 😋

Kako je to lijepo čuti, da se barem moja 5-godišnjakinja da tako lako nagovoriti, ona će radije gladovati nego probati nešto što joj ne šmeka oku. Hvala ti najljepša 

Da sam mog sina od 5 godina pitala da li hoće tikvice punjene krompirom, rekao bi da to ne voli. Baka mu je rekla da je to "ručak" (šifra za sva jela koja treba da proba prvi put!) i on je u slast pojeo 😉! Toliko o ukusu...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

PUNJENE TIKVICE
SnezanaBG

PUNJENE TIKVICE