Moj profil

Teletina u marinadi od jogurta

30 minuta
116
Teletina u marinadi od jogurta

Volim teletinu na sve moguce nacine. Marinada mnogo znaci ukusu,te evo recepta za brzinsko mariniranje.

Volim teletinu na sve moguce nacine. Marinada mnogo znaci ukusu,te evo recepta za brzinsko mariniranje.

Sastojci

za
Za marinadu:
2 velike kasike maslinovog ulja
1 velika kasika tvrdog jogurta (ili milerama)
1 kasicica timijana
1 kasicica ljute crvene paprike
1 kasicica bibera
Za pecenje:
2 velike kasike maslinovog ulja
1 velika kasika putera (za kraj,kada meso upije vodu)

Priprema

1.

U dublju posudu sastavite sve sastojke za marinadu. Meso operite i dodajte smjesi. Dobro izmijesajte. Ostavite da stoji u frizideru najmanje sat vremena.

2.

U teflon tavi,ili porcelanskoj...stavite maslinovo ulje i zagrijte ga. Kada se zagrije stavite meso da se pece.

3.

Nakon par minuta meso ce ispustiti vodu,povremeno ga okrecite sve dok ne upije svu vodu.

4.

Nakon sto upije svu vodu,dodajte jednu casu vrele vode. Meso idalje prevrcite da se ispece sa obje strane. I opet cekajte da upije svu vodu.

5.

Kada upije i tu vodu, posolite i dodajte jednu kasiku putera. Zamastite cijelu tavu i fino zapecite meso.

6.

Meso je gotovo. Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima