Moj profil

Teletina na lovački način sa pečurkama

90 minuta
21

Nije mi jasno kakve veze ima teletina sa lovcima, ali ne ulove ni oni divljač baš svaki put…

Nije mi jasno kakve veze ima teletina sa lovcima, ali ne ulove ni oni divljač baš svaki put…

Sastojci

za
1 manja glavica crveni luk
2 kafene kašičice peršun
bašno
1 kašika puter
1 češanj bijeli luk

Priprema

1.

Meso isjeći na manje kocke, posoliti i propržiti na puteru da porumeni. Izvaditi meso i ostaviti poklopljeno na toplom. Na istoj masnoći propržiti crveni pa bijeli luk i dodati šampinjone isječene na listiće. Doliti vino i dinstati na laganoj vatri dok ne omekšaju. Dodati slatku papriku, posoliti, pobiberiti i dodati brašno. Ukuvati srednje gust sos, dodati meso i krčkati dok meso ne omekša. Ako je potrebno dodati još malo vina ili tople vode. Pred kraj dodati sitno isjeckan peršun. Prijatno.

  • Teletina-pecurke(1)
  • Gulaš(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)