Moj profil

Teleći fileti feat. Džani Patli

13
Teleći fileti feat. Džani Patli

Mislili ste da ću sad malo ohanuti s patlidžanom? A ne! Long live britanska kraljica i GMO-free patlidžani! Ovo je prejednostavno jelo, ako volite teletinu i patlidžankoviće. I imate malo više od pola sata vremena u kojem ćete jedva nešto malo ulagati truda.

Mislili ste da ću sad malo ohanuti s patlidžanom? A ne! Long live britanska kraljica i GMO-free patlidžani! Ovo je prejednostavno jelo, ako volite teletinu i patlidžankoviće. I imate malo više od pola sata vremena u kojem ćete jedva nešto malo ulagati truda.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 teleća odreska
1 manja glavica luka
peršun, mažuran
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

odreske posolite i popaprite; patlidžane očistite, operite, izvadite im sredinu i narežite na kockice

2.

luk i peršun nasjeckajte te popržite na ulju u tavi; dodajte patlidžan i pirjajte 10 min. dok ne omekša

3.

posolite i ostavite da se patlidžan ohladi, umiješajte malo mažurana

4.

zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva; pripremite 4 lista papira za pečenje; u sredinu svkaog stavite oko 2 žlice smjese od patlidžana, položite meso i prekrijte ostatkom patlidžana; dobro zatvorite papire za pečenje, složite ih na lim i pecite u pećnici oko pola sata

5.

izvadite meso iz pećnice, rasporedite meso s patlidžanima na tanjure i poslužite :)

Posluživanje

ja znam teletinu prvo malo popržiti u tavi sa začinima, a onda spičiti u alu-foliju s patlidžankovićima; s tim da ona kraće držim u rerni :) ne brinite, teletina je kao pjenica, brzo bude gotova

  • Fina jela(1)
  • Rucek(1)
  • Povrce-patlidjan(1)
  • Patlidžan(1)
  • Boko(1)
  • Pa-ti(1)
  • Glavno jelo*(1)

4

Eto i mene!! :)

legendo! prenavljam se, bat hu kers :)

Odlično ,isprobat će se .....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapeceni fileti oslica
eminadelic

Zapeceni fileti oslica

Pohani fileti oslića
ivlonca3

Pohani fileti oslića